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■讃岐牛タン
(手前のスライスは焼肉用、向こう側のブロックはシチュー用)
これね、もうほんとに希少品!
(なんかねー、タンには熱心なフリークがいてるらしく、和牛タンは需要に供給が全然追いつかないんですよ)
半月待ちは覚悟しておいてください。
はっきり言って、和牛のタンは業界でも“仲間内”でなければ入手困難なんですよ。実は有名な【仙台牛タン】もほとんどが国産牛か輸入物なの、知ってました?
(あんだけ売れてて、全部和牛なら、日本の和牛の舌を全部仙台地方が買い上げても足りません…)
そこを何とか、お待ち頂けるなら、僕が何とかしようと。
(普通の一般消費者のみなさんが、正真正銘の和牛のタンを入手できる機会は、残念ながらほとんどないです。正味の話…)
でも高いです。
大きさにもよりますが、1本¥9000はします。
(“本物”なら、皮をむいて整形したら、下手すりゃ和牛のカルビやロースより高くつくかも?)
和牛タンは現在極端な品薄状態です。
「他の定番商品を1万円以上ご注文のお客様に限り」
「お一人様1本限り」で予約を承ります。
最短2週間以上のお届け猶予を頂きます。
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「それでもいい!いっぺん食いたいんじゃあ!」とゆー物好きな?人は、定番商品を1万円以上ご注文の上、こちらから一本単位で予約くださいませ。
相談窓口【私がなんとかします!】
(外国産のタンなら、なんぼでも流通してますから、100g¥300くらいで融通できるんですけどね…) |