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和牛通販 讃岐ビーフ.com > 日記

 

2012/5/17(木

 


2012/5/16(水)カガーワ、シンジ!

欧州リーグの日程も終わり、ヨーロッパで活躍中の日本人サッカー選手も続々と帰国しているようで。インテルの長友は今年はチーム状態に苦労したね。まぁ前年が良すぎた感もありますが。Cモスクワの本田は怪我に泣いたシーズンだった。日本ではあまり報道されないけど、オランダリーグの吉田とかボルトン(プレミアリーグ)の宮市とかアウスクブルグ(ブンデスリーガ)の細貝とかもナカナカがんばってた。

今シーズンの海外組の活躍頭は何と言っても香川真司。ドルトムントは若いチームだったからか、香川も2シーズン目で戦術的にもコミュニケーション的にもよく馴染んでいたみたい。リーグ戦で13ゴール9アシストの大活躍、ドイツカップ決勝でも1ゴール1アシストで2冠達成に大きく貢献した。Jリーグが発足して20年、ついに欧州3大リーグの優勝チームでエースを張る日本人選手が誕生した。日本サッカー界の長い低迷期を知るオールドファンにとって、嬉しくもあり感慨深い。

 


細かいボールタッチで相手DFの間をすり抜けていく。コースが空けば素早くシュート。ポジショニングも良いし、チームメイトからの信頼されているから、そこにボールが出てくる。パスも素早くアイデアも秀逸で精度が高い。チャンス時には複数のアタッカーで波状攻撃を仕掛けていくドルトムントの戦術にマッチしてるね。これがオリンピック世代ではボランチやってた選手だぜ?成長したよねぇ。

ニュースでドルトムントの優勝パレードを見たけど、香川はチームメイトにもサポーターにも愛され信頼されているのがわかる。強豪バイエルンを破ってドルトムントは初めての2シーズン連覇だもん。そりゃパレードも盛り上がるわ。30万人の人出で6時間市内をオープンバスで練り歩き。ビール消費ハンパなかったんじゃね?(笑)

今シーズン初頭の香川は、怪我上がりで本調子じゃなく、レギュラー外されたりしてたけど、徐々に調子を取り戻し、監督やチームメイトからの信頼を得て不動のレギュラーに定着した。飛躍のシーズンだった。来シーズンはマンチェスターUに移籍の可能性が高いらしい。今シーズン、マンチェスターUはギリギリのところでシティにやられて2位に甘んじたからね。ファーガソン監督は「トップ下に香川を使って、首位奪回」を狙っているんだろね。旧来の司令塔タイプじゃなくて。自らどんどん切り込んでいって得点力も兼ね備えた1.5列目アタッカーのトップ下。C・ロナウドやメッシみたいな。

来シーズンのプレミアリーグが楽しみだなぁ。早く香川→ルーニーのゴールが見てみたい♪


2012/5/15(火)こいつぁ春から演技がいいわい。

朝イチに保冷車で学校給食センターに肉を納入して、一度実店舗に帰り、第二便で近場の卸先にバイクで回るのが平日朝のルーティン。給食センターから帰ってくるのが、だいたい8時過ぎ。店舗はターミナル駅前の商店街にあるから、通勤・通学時間帯と重なるのね。

市営駐車場に保冷車を入れるため、駅前の交差点を通る。左折しようとしてたんだけど、横断歩道に女子高生の二人連れ。同級生だろうか、ウチ一人は自転車を押している。歩行者妨害にならないように、横断歩道に侵入する前で停車して女子高生たちが渡りきるのを待つ。したらさー、その二人、通り際に僕の運転席を覗き込んで、微笑んで会釈してくれたのよ。「(停まってくれて)ありがとうございます♪」みたいな感じで。

うんうん、気分がいいわ。可愛いとこあるじゃん。きっと家庭での躾が行き届いてるんだろうなぁ。最近の若者もナカナカ捨てたもんじゃないぞ。(僕はむしろ最近のジジババのほうがよっぽど傍若無人で我が儘で礼儀知らずのように感じてる。)僕も笑みを浮かべてコクっとお辞儀する。こーいうちょっとした思いやりってお互いに気持ちいいよね。

女子高生二人組が僕の車の前を通り過ぎたタイミングで、突然の突風が。このへんビル風強いんだよねぇ。スカートが舞い上がってチラっとパンチラ。慌ててスカートを押さえようとしてたけど、時既に遅し。おぢさんには有り難き目の保養であります。(笑)


女子高生、くるっとこっちを振り返り「見たでしょ?」みたいな表情でホッペタを膨らませて僕を睨む。僕は半笑いで敬礼しながらゆっくり左折開始。僕の対応が予想外だったのか、女子高生二人組、横断歩道上で大ウケしてた。わははは、若い女の子の反応が微笑ましくて、なんか和んだわー。


2012/5/14(月)地球は青かった。

美しい…。

アジア、日本・韓国・中国地域の動画(2011年5月14日〜5月20日)
 

 

ロシアの最新気象衛星で撮影された映像(画像)らしいけど、めっちゃ鮮明で高画質。やっぱり地球は美しい。

画像をズームさせたり、回転させたりも可能。5大陸を地域別。時系列で観測できる機能もあり。すごいなー、こんなのが家庭のディスプレイ上で観測できるなんて。昨夜晩酌をしながら小一時間も見とれてしまったわ。(^^;)

本サイトがコチラから
  ↓
【 Pianet Earth】


2012/5/11(金)寄付金が止まらない。

数日前紹介した東京都の尖閣諸島購入寄付金が5/11で4億7千万を突破してる。口座開設からわずか二週間で3万件・5億円の寄付金が集まった。さらに起業家から1億円の寄付金申し込みがあるらしい。

某テレビ局の24時間チャリティなんて、あれだけ派手に宣伝して、募金箱設置して、タレントを動員してボランティア使っても、やっと2億円程度しかあつまらないぞ。メディアにさほど大きく扱われずに、これだけの金額が僅かの期間に集まった。募金希望者は後を絶たず、金額も件数も衰えていない。「政府がやらないのなら、国民が自分たちで領土を守る」という愛国者の心意気が嬉しい♪


僕は取り立てて石原信者じゃないし、五輪誘致とか新銀行東京とか、石原さんの制作には疑問視するところもあるけれど、今回の件については素直に石原さんのグッジョブを評価する。世論を喚起するだけじゃなくて、ほとんど報道されずにこれだけの義援金を集めちゃった。もしかして以前にこの日記で紹介した記事を読んで寄付してくれた方もいるかと思うと、なんか僕もちょっと貢献できたような気がして嬉しいわ。

東京都のHPに石原さんの定例会見のアーカイブがアップされてたのでご紹介。(5/11)

どはははは、朝日新聞と東京新聞、フルボッコじゃん。「お前んとこ嘘書くから嫌いなんだよ」「尖閣購入に反対する理由を言ってみろ!」 石原無双だわ。

東京新聞の記者、バカだよねぇ。「原発の再稼働を住民投票で市民団体が云々…」「尖閣は国民全体でと言ってたのに、原発の再稼働はいけないんですか?」って、尖閣の購入は住民投票でやってるワケじゃなくて、都が決めたことに国民が自由意志で賛同して、身銭を切ってるんでしょ?国民が選んだ議員が議会で法案(条例)を通すのが議会制民主主義の基本であって、“市民団体”なんて胡散臭い連中に住民投票で国のエネルギー政策を決まられちゃたまらんわ。


2012/5/10(木)小沢元代表控訴

正直なところ「まだ続くのかよ?」って感じなんだけど。

小沢さんが清廉潔白だとは思わないよ。きっと叩けば埃の一つや二つは出るだろう。でもね、これはちょっとやり過ぎかと。マスコミがこぞって個人を集団リンチしてるみたいで後味が悪い。一審の判断が「怪しいことをやってたけど、共謀してたとは断定できない」ということでしょ?検察の不手際で元秘書の供述が証拠として採用されなかったし、今後、共謀を裏付ける新たな証拠が提出されない限り有罪判決は無理だわ。

そろそろ“落としどころ”だと思うんですがねぇ。いやいや僕は小沢さんを庇っているんじゃなくて、「こんなことで大騒ぎするの、もうやめようよ」「もっと大事なことがあるはずだろ?」と思ってるワケで。司法は「疑わしきは罰せず」なんだもん。政治家を懲らしめるには、選挙で落とすしかないでしょ。最終的には岩手県第4区の選挙民のみなさんに目覚めてもらうしかない。

 

次の衆議院選挙は東京都第18区、北海道第9区のみなさんの:Common Senseにも期待しておりますぞ。(笑)


2012/5/9(水)原発の全基停止とか再稼働とか。

再稼働させたい側は「電力不足になる」と主張し、脱原発派は「いや節電すれば大丈夫」という。どういうデータを根拠にそう言ってるのか、素人の僕にはさっぱり理解できんのだが、物事(社会現象)には“絶対”ということはあり得ないので、もうね、止めるにしても再稼働するにしても「やってみるしかない」と思うのだが。原発推進派の人たち 反対派の人たちも 、当然自分たちに都合の良いデータを持ってくるだろうし、お互い意見の折り合いがつかない宗教論争みたいになってるから、絶対双方が満足することができそうがないもんね。


企業マネジメントの常識では、こーいう場合、双方の主張を十分に分析・精査したうえで、権限を持ったヒトが方針を決定し「やってみるしかない」のだ。ビジネスにおいて、いくら入念に事前調査しておいても、想定外の現象は起こりうるもので、机上で予想されたとおりに事が進むことは4割もあれば十分。6割以上のことは思うようにいかないもので、アクシデントやトラブルはその都度軌道修正しながらプロジェクトを進めていくしかない。そしてその方針を決めた「権限を持ったヒト」が、結果責任を負う。「権限を持つモノが責任を負う」「責任を取らないモノに権限はない」という原理原則ね。

じゃ、再稼働するにしても、全基停止するにしても、その結果責任を負う「権限を持ったヒト」は誰なんですか?ということ。政府なの?関係省庁の役人なの?原発立地県の知事なの?いづれにしても誰も責任を取れそうにないんですけど?


「責任を取らないヒトが権限を行使する」なんて普通の民間企業だとあり得ないこと。政治家や役人や、それから反対派の市民運動家も、責任を取らない(取れない)のに、あーだこーだ主張してるだけのような気がするんですがねぇ。で、どっちかの主張が通って失敗すると「それ見た事か。」の繰り返し。不毛な論争ですよ。判断基準や優先順位を明確化して「やってみる」こと。不具合が発生したら、その都度臨機応変に修正していくこと。 (役所ってところは一度決めたことはナカナカ撤退したがらないんだよなぁ。 )こっち側が変わらなくても周囲の状況はどんどん変化していく。“最も強い者が生き残るのではなく、最も賢い者が残るのでもない。唯一生き残るのは変化する者である。”(by チャールズ・ダーウィン)

リスク管理を徹底して、思わぬ不具合が発生しても致命的なトラブルにならないようにしておくこと。今回の震災でも、新幹線は僅かなP波を素早く感知してストップして一人の死傷者も出さなかった。技術的に決して出来ないことじゃないと思うんだけど。

ちなみに結果責任というのは、原発を再稼働して再び事故が起こった場合の原発推進派だけにあるのではない。原発を全面停止して、その結果、電気料金が上がって企業が海外シフトして、雇用が喪失し、税収が減り、社会保障が立ち行かなくなって国民負担が増大すると、反原発派は日本の経済が衰退し国民の豊かさが失われることに責任を取らなければならない。無責任な世論と、それに迎合する責任を取らない権限者に振り回されているのは、何も日本に限ったことじゃないけど。(ギリシャとか。/^^;)

 

いつまでも放っておくワケにいかないんだから、もう誰かが責任を負って権限を行使して「やってみるしかない」と思うんだよね…。


2012/5/8(火寄付金が2億円越えてる!

おお、これは拡散させるべきじゃね?

<東京都尖閣諸島寄付金について>
寄附金募集の趣旨
 お寄せいただいた寄附金は、尖閣諸島の購入や、その活用のためにあてさせていただきます。

 

受付方法
下記の金融機関への口座振込みにより受付いたします。
みずほ銀行 東京都庁出張所(店番号777)
口座名「東京都尖閣諸島寄附金」
普通預金 口座番号 1053860

 みずほ銀行本支店のATM、窓口(専用の振込用紙により振込む場合)、インターネットバンキングで振り込む際は、手数料はかかりません。 なお、専用の振込用紙を使用されない場合は、みずほ銀行の窓口であっても手数料がかかる場合があります。

 みずほ銀行本支店以外の金融機関のATM、窓口で振込む際は、手数料がかかります。手数料はご本人の負担になります。

 寄附金が現金で10万円を超える場合など、ATMで取扱いができず、金融機関の窓口での振込みが必要な場合は、専用の振込用紙をお送りしますので、お手数ですが、以下の連絡先までご連絡ください。

連絡先
東京都 知事本局 尖閣諸島寄附担当
直通電話 03−5388−2206
FAX 03−5388−1215
郵送宛先 〒163-8001 東京都 知事本局 尖閣諸島寄附担当 FAX又は郵送にて振込用紙を請求される場合は、こちらの様式(PDF形式,109KB)をダウンロードしてください。

 

電話受付時間
月〜金 9:00〜18:00(国民の祝日等の閉庁日は除きます。)

 窓口での振込みの際には、通帳などが必要になる可能性があります。詳しくは、ご利用になる金融機関にお問合せください。
税法上の取扱い
 この寄附金は、各種税法に規定する寄附金控除または損金算入の対象となります。その際には、都が発行する寄附金領収書が必要となりますので、ご希望の方は以下の様式に振込み控の写し(インターネットバンキングをご利用の場合は、振込みが確認できるページを印刷したもの)を添付し必要事項を記入の上、以下の宛先までお送りください。
 確認作業の後、こちらから領収書を郵送いたします。

寄附金領収書
送付依頼書
こちらから様式をダウンロードしてください。(PDF形式,114KB)
送付先
郵便番号163-8001 東京都 知事本局 尖閣諸島寄附担当
注意いただきたいこと
 この寄附金は、地方自治法第96条第1項第9号に定める「負担付きの寄附」として、お受けするものではありません。

 東京都が、尖閣諸島のため皆様から寄附金をいただく口座は、上に掲げた口座のみになります。その他、東京都の名称や東京都知事の名を用いて寄附を募る事例があったとしても、東京都が関与するものではないので、ご注意ください。

 

5/7入金確認分で17,752件、227,898,980円の寄付金が集まってる!僕も一口乗ろうじゃないか。5万円ほど振り込んでやろ。ノンポリなヨメには強要しないけど、息子にも協力してもらいたいなぁ。

金額じゃないんだよね。こういうのは人数も大事な要素。100円でも200円でもいい。ここで多くの日本人が意思表示することが重要だと思う。

現状でも年間2500万円ほどの賃料を国が家主に払ってるんでしょ?ファンドを募って都が買い上げれば、それだけの税金が毎年浮くじゃん。でもってうまくあのあたりの海底から油田とかガス田とかの採掘に成功すれば、エネルギー問題解決じゃん?日本の陸地面積(領土)は狭いけど、領海面積はめっちゃ広いんだよね。一説によると尖閣諸島周辺海域の海底油田には1千億バレル超の推定埋蔵量が期待されるという。調べてみると1千億バレル埋蔵量といえば、世界二位の石油埋蔵国イラクとほぼ同じ。一気に産油国でボロ儲けできるかも?そりゃ中国が狙うはずだわ。(笑)

「もし資源開発に成功したら、出資者に幾ばくかリターンしますよ?」という形式にすれば、もっと集まるかもね。てゆっか、この話題に関して、もっとマスコミは煽るべきだと思うんですがね。僕も先日まで気づかなかったもん。告知が足らない。どははは、メディア内の中共の工作員が情報操作してるの?(政府が尖閣ビデオを隠蔽しようとした国だからなぁ…。)


2012/5/7(月)助っ人

GW中はお隣にできた市場型集合店舗が予想以上の来客で、こっそり“いっちょかみ”してる僕も、なんだかんだで忙しくて。別にウチがお肉を卸してるワケじゃないけど。

ある店舗でオープン特別メニューで500円でステーキ丼を売り出したところ予想を遙かに超えた売上で仕入れてたキューブロール(オーストラリア産・リブロース芯)がなくなっちゃった。旧知の卸業者に200gのポーションカット(定重量カット)してもらって納入してたらしいけど、連休中で職人がいなくて間に合わない。仕方なく箱入りブロックのまま発送してもらったけど、なんとかならんの?と僕に依頼してきたのね。


「なんとかならんの?」つっても、スライサーも牛刀もなく、ましてや素人さんには所詮無理な話。「ほな僕がやったげるわ。荷が届いたら持っておいで。」と、別にウチで買ってもらった商品でもないのに加工を請け負うはめに。キューブロールなら羊羹やカマボコみたいに形状も版の大きさも揃ってるから、(僕なら)さほど面倒な作業じゃないだろし、「ビール3杯でええよー。」と安請け合いしちゃったのだ。

…ところが。

送られてきた箱を開けると、キューブロールじゃない!こりゃランプ&イチボじゃねーか!背脂もついたままだし、筋もついたままだし、筋繊維も形状も版も揃ってない。こんなんロールケーキみたいにぽんぽんカットしてもステーキ用としては使えない。バーベキューにして硬い筋は食べ残すのならともかく。


50kgのランプ&イチボの背脂を削り、部位を小分けして筋を引き、整形してステーキ用にポーションカットですよ。めんどくせぇー。ビール3杯じゃ割に合わんわ。丁寧に小切れ(整形クズ)や引き筋も小分けして納入しましたよ。ま、ウチでは輸入物は扱ってないから貰っても使いようがないんだけどね。

どこの卸し業者か知らないけど、あんなもん原木ブロックのまま店に送りつけて、どうするつもりだったんでしょね?タマタマ僕がいたからなんとか整形加工できたけど、あんなん素人さんじゃ絶対無理だわ。レストランの料理人でも、あの状態からステーキ用にポーションカット出来るヒトは稀ですよ。仕事が雑というか、無責任というか、ちょっと一言言うておいたほうがええと思うわ…。


2012/5/2(水)いろは市場

お隣にオープンする市場型集合店舗が明日オープンする。でもって今日はプレオープン。僕はご近所仲間だし、仕掛け人ご夫婦と仲良しで、まぁちょっとこっそり“いっちょかみ”してる縁もあり、身内のプレオープンに招待されてたのでお邪魔してきたわけで。

まだ入店してないテナントや営業してない店舗もあるけど、「とりあえず始動しちゃえーっ!」という勢いがあっていい。“走りながら考える”のは僕の生活信条のひとつでもあります。

キレイキレイな商業施設じゃなく、雑多な熱気が感じられる。ガード下の立ち飲み屋というか三丁目の夕陽風昭和レトロな下町感というか、まんま“20世紀少年(by浦沢直樹)”みたいな少年時代を過ごした僕は、こーいう雰囲気に惹かれるし妙に落ち着くんだよね。きっと原風景として懐かしいんだろう。

カレー、ラーメン、うどん、タコ焼き、寿司や餃子や焼き鳥など、自分の好きなモノをテイクアウトして、共用部分のテーブルベンチで食べる(呑む)スタイル。スイーツやらB級グルメやら居酒屋メニューも充実。カクテルやワインも楽しめる。なんか縁日みたいで楽しい。年中無休25時まで営業するらしいから、近所の僕は便利だわ−。昼間から酒が飲める屋台村が毎日遅くまで隣でオープンしてる状態じゃないか。べろんべろんに酔っぱらっても30秒もあれば家に帰れるぞ。(笑)

明日(5/3)の12時〜オープニングセレモニーで鏡割り&ふるまい酒だそうで、高知直送の藁焼き鰹のタタキも試食できるらしいから、お昼から鰹のタタキで一杯やりたい方は呑みに来ればいいと思うよ。数量限定だからお早めに♪


2012/5/1(火)案の定

丸亀町商店街の新開発G地区で自転車を閉め出してる件。

あるお客さんがG地区のパン屋さんに買い物に行ったんだって。自転車での走行が禁じられてるから、乗っていた自転車から降りて押していったそうな。で、パン屋さんについて、店の前に自転車を置いたとたん、「ピー♪」という警告音が…。

本人も「なんだ、なんだ?」と戸惑ってると、どっかから指導員(警備員?)がやってきて、「自転車は駐車禁止です。」って怒られたそうな。お客さんは「いやいや長時間放置するわけじゃなくて、パンを買うちょっとの間、店の前に停めておきたいんですけど?」と反論したものの。指導員は「ダメです。ここは駐車禁止です。」とケンモホロロ。

 

お客さんはカチンときて「なら、いいです!もうここでは買い物をしません!」って帰ってきたらしい。ウチの店でボヤいてた。「あれはないわー。警告音で警備員が出てくるて、あたしゃ空き巣かいっ!」わはは、たしかにそりゃ気分良くないわな。いきなりブザーが鳴って不審者扱いだもん。それならそれで口の利き方もあるだろうし。駐車することも禁止なら、商店街に自転車を押して入る前にしっかり告知しとくべきかと。

「お年寄りや子供が安全に商店街を歩けるように…」という目的ならば、商店街での自転車走行を禁止すればいいだけで、買い物中に自転車を店の前に停めることまで禁止する理由がわからない。いったいどういう目的で、こんなことやってるのか、僕にはさっぱりわからんのだが?

丸亀町商店街のみなさーん、オタクらの自転車閉めだし作戦、かなり評判が悪いみたいですぜ?(^^;)



 

★店主からひとこと
 >生産地情報を見る? 和牛は工場の流れ作業でできるようなモノではありません。 同一品種の、同じ牛舎で育った和牛の、同じ部位でも、1頭ずつ個体差があり微妙に風味が違います。牛の素性、健康状態、餌、肥育環境etcを吟味し、最もいい状態に熟成させることによって、抜群の風味を引き出すことができる、と僕は信じています。
 

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